2011年10月27日木曜日
2011年10月22日土曜日
ヨルダン事情【ヨルダン旅行記】日本人に合うヨルダン料理
こんにちは。
ヨルダン旅行記、本当少しずつ進みます。
料理編。
7月の旅行では、外食もしたけど、家庭料理もたらふく食べたわけで(笑)
「ヨルダンの伝統料理って何?」って聞かれます。
間違いなく、マアーンでは「マンサフ」
しかし、マンサフって好きじゃない。
今回おいしかった食べ物のひとつ
「モロヘイヤ」
ふふふ。日本語と一緒。
あのモロヘイヤのことです。
ただ、こっちでモロヘイヤといったら、スープのことを指すのです。
こんな感じ
鶏肉のスープで、モロヘイヤを煮込んだだけのシンプルスープ
油と塩を入れて炊いたご飯と一緒にいただきます
おいしいの。
塩味くらいしかしないのにおいしくて、お通じにも効くw
首都アンマンの食堂でもある場合がるので、
アラブ料理に疲れたらこれ頼んだらいいのになーーー
あと、今回はじめて食べておいしかったもの
ミルクプリン
これは、アンマンのマタアムコドスのもの
エルサレムレストランで、食べました。
おいしかった!!
すきっ腹に甘さが満ちてく感じがたまらなかったわ☆
もし余裕があれば食べてほしいです。
ただ、ヨルダンのデザートは甘いので、
食事とは別に食べれるといいかな
ほかにも、ホンモスやフール、マグドゥースなどなど。。。
いろんなものを食べました。
体重増えて帰国しました。
では
また
あかね
2011年10月16日日曜日
2011年10月2日日曜日
ヨルダン事情【ヨルダン旅行記】なかなか行かない都市?!マアーン
こんばんわ。
ぜんぜん書いてなかったヨルダン旅行記
続き
どこに行ったかももうさなかじゃなくなってきるんですが・・・
私、ほとんどの時間をここですごしたので旅行じゃなかったんです。
里帰り
懐かしい人に会いたいだけでヨルダンに行ったので日常
日本で実家に帰る感覚です
夢にまで見た!ムジャンマジャヌーブ(南行きバス停)
何事もなく突破でした。
バスの呼び込みの人たちには「久しぶりに見たな」くらいの感触
待っていたセルビス(乗り合いタクシー)に乗り込むとすぐ発車
途中、後ろに乗ってた女の子が酔って吐く、ゆえに弟の面倒をみる
ということはありましたが、これはアーディー(普通)
アンマン~マアン 300キロくらい?を6JD2時間半で到着
↓
何も変わってない!!!
ここ、一昔前はポリスボックスがありましたが、デモで焼き討ちにあいました。
そうね、ある朝、気づいたらなかったんだよね(笑)思い出すわ。
そうそう、これ、迎えに来てくれる人を待ってたときで
15分くらい待ってたんだけど、来なくて(アーディー)
その間、珍しく、誰にも絡まれなかった!!
時々、おっちゃんが店屋のおっちゃんに
「あいつは知り合いか?」とたずねていて、
意味わかってるよーー、って思いつつも、ここはマアン
絶対、知らない男性とは口を聞くわけにはいかないんだな。
それが、この町の文化
そうそう、私の目的(どーでもいい目的)
スイカ!!!
これが食べれると思ってたのしみだったの☆
売る人も変わってない(笑)
マアンだけ、なにも変わってないかも。。。。
友人宅のだんなさんが、私のために買ってきてくれたフルーツ!
2日間でかなりたくさんたべたな~。
おいしかったな
食べたい。
そして、マアン名物
↓
らくだ
さすがに、夏場なので肉は冷蔵庫にはいってるんだね
頭だけしかつるされてなかったです。
はー
マアンて、進む時間がゆっくりで穏やか
あんまり変わったところがなかった。
でも、マアンに住む友人は
この商店は新しいよ、とか、政府援助スーパーが場所を移転したこと
この町唯一の信号のある交差点付近に建設中だったビルができてたこと
などを教えてくれた☆
彼女も「マアンが変わるのには30年かかるな~」(笑)といってた。
変わらないでほしいと思う自分
でも、マアンの人たちは変わってほしいと思ってるんだろうな。
ということで、マアン到着!
では
また
あかね
登録:
投稿 (Atom)