報告；豆乳編

こんばんわ。

とってもくだらないことですけどね、

私、　好きな食べ物は『豆』です。

中央手前；ファラーフェル（豆のコロッケ）、中央奥；ホンモス（豆のペースト）　

ソイ、フール、ホンモス、ハナマメ、キドニービーンズ　　ナドナド
どれも好き。
ゆでただけでご馳走だと思ってます。
豆腐だって、納豆だって、てんぺだって大好き


なんだけど、
豆乳が嫌いだったわけで、。。。。




先日　たまりばーる　行ってから、
豆乳の汁を作りたくて、豆乳をかなり久々に（覚えてる限りに記憶がない）買った。
たまりばーるの豆乳汁がおいしかったからね。


で、作ったら、これがおいしいの！！

最短で作る方法は、電子レンジで野菜をチンして、その間にお湯を沸かして
その中に出しを入れて、レンチン後の野菜を入れて、味噌入れて、豆乳入れて
かき混ぜながら作る

いやーー食べず嫌いでした。豆乳。

このレシピ、実はここ数日立て続けに作ってます。
あーー良かった。世の中に嫌いなものがあると損を思想で・・・（貧乏性だな）


しかし、どうも、カフェオレには豆乳は合いません。
嫌いです。あの味。


ま、どうでもいいけど



では

また

あかね

ご飯と出会いと

こんばんわ。

今日CDを借りたら、もうデータがあるCDを選んでた・・・

すきなアーティストって限られるからさ。

てか、そのくらい覚えといたらいいのに、自分。

さて、

ご飯と出会いです。

昨晩、私、川崎まで夕飯を食べに行ってたんです。

遠い。わざわざ隣の県までご飯を食べに行く。

あほや

と思いながらも、さそってくれたので、

ありがたくお出かけ。

オーガニックカフェ　たまりばーる

身体によくて、おいしいご飯が食べれるよ

っていうので、ふふふうふ　　きちゃいました。川崎

オーナーのKさんが、ちょーーかわいい！！

こんな風になれたらいいなな女性に、会えちゃった。

お客さんも、とってもいい人ばっかりだった気がする。

なんか、みんなで交流みたいな。

で、夕食は一汁十菜定食？？かな

んーーーーうまいーーー

うまいーー

あったかくなる心身

あーー気持ちいい
私、豆乳がちょっと苦手というか、好きじゃない
けど、このか蕪の豆乳汁がおいしかった。
（ってことで、今日は豆乳買ったよ。。おいしいものに貪欲）

ってことで、食後は、農の話。

都市農村交流についてとか、獣害とか、、、

素人の私には、またあたらしい目が開いたかんじ

あんまり考えたこともないことを沢山話をしてて、面白かった。

あたしのつたないヨルダン話まで聞いてくれてありがとう　Kさん。

最後は友人（誘ってくれた）の知り合い（私も）とオーナーKさんを引き合わせる

そんな妄想を話しておわり！

これは、すぐ実行できそうだけどね。

あ、そうだ、その知り合いの村にも行くんだった！！

ふふふふ

人って人とどんどんつながっていける

「こうしたい」って言っていたら

そのようにまわりに情報と人が集まってくるんだ。きっと

おもしろい。

人とつながることのここち良さをたのしんで

心身ともにあったかくなった昨晩でした☆

また1週間がんばりましょう

では

また

あかね

ヨルダン事情【ヨルダン旅行記】お土産

こんにちは。

東京は良い天気。そして、まだまだあったかい

ほとんど暖房を使わない11月が終わろうとしてます。
生まれてこの方こんなあったかいところで暮らしてないんじゃないかと思います。
ヨルダンも、11月は寒くて、外で日向ぼっこをするか、家の中でストーブ前で過ごすかって感じでしたね。11月

さて、そんなヨルダン旅行記の続き。

お土産。

ヨルダンの土産って何があるんだろう。
なかなかお土産に買ってきた品物がないので、困るのですが・・・
日々使ってる３品を紹介します。


１つ目～　死海土産　ハンドクリーム
ブランドはどこのでもいいかな。
クリーム自体の香りは、ちょっと独特のアラブ風で、だめな人はだめかも・・・
しかし、チョーードライスキンな私の手のひらはこれによって、今年は調子よくすごしてます。
本体が職場にあるので、写真がアップできません。
スーパーで安く売ってます。市場で買うより、スーパーで買ったほうが良い商品。



２つ目～　らくだマークの石鹸
どこの町の、どこの商店にも、首都のスーパーマーケットにも売ってます。
らくだマーク石鹸。。。一応、オリーブ石鹸です。白いけど。

あれ？？らくだマークじゃないや。これ。
ダチョウ??!!!　　このアラビア語から、これ、ね、マルカで作ってるって書いてある。
ま、こんな感じの石鹸がうってます。普通は、地方や首都でも商店では紙に包まれてます。
ただ、首都の大型スーパーでは、きれいな包装の一コずつ箱に入ったやつもうってます。

で、この商品のポイントは、安いこと。
そして、なんかアラビア語が書いてあること。

洗濯物、洗顔、洗身までひろく使えること。あたし、これで全身。。。なときもアリです。
薄め化粧なら、2回洗えば取れるから、旅行の時に切ってもって行ったりします。



3つ目～　紅茶
ヨルダン旅行をしてたら、絶対飲むもの「紅茶」です。
多くがスリランカとかのセイロン紅茶。
あの濃い味が日本に帰ってきてから恋しくなるんですよ
自分用にいかがかしら？？？
ちなみに私は、これをかってきました。

冬は、これを煮出して、牛乳入れてミルクティがいいかんじです。





わたしの7月の旅行での収穫物は以上でした。
いや、まだまだあるんですが、それは書く気になったらまた書きます。
すべて自分のためですけどね。

友達にあげるのは何がいいか？？？

それは、ちょっとわかりません。
食べ物も癖があるので好き嫌いが別れそうだしね。
これは！ってやつを見つけたら買ったらいいと思います。




では

また

あかね

お土産続編書きました。→続編

長野県富士見町にて

こんばんわ。

東京も寒くなりましたが、

まだまだ余裕な寒さです＾＾

先週末土日で、長野県富士見町にいってきました。

富士見町のある集落の歴史を調べたり

荒れた農地を開墾して、農地を再生したりと

一生懸命集落を守ることをしている団体があります。

そこの収穫祭と農作業へ・・・・

土曜日はあいにくの雨だったので、収穫祭のお手伝い

で、手土産に持ってきたものがこれ

↓

黒森の畑でとれた花豆の煮物をいれた「豆抹茶パウンド」

この日の料理がすごいの。

鹿肉のカレー　ルバーブジャム入り

鹿肉の炒め物

鯉こく

がメイン

他にも集落でとれた野菜や果物などなど・・・

とにかくおいしくて

そこに来ていた人たちがとってもいい人たちで

とっても魅力的な人ばかりだったこと。

すごい元気をもらった。

自分の思ってることをバンバンしゃべっても、だれも否定しないし

同じようなことを考えてる先輩たちがいることがわかったし。

たのしすぎた。

で、泊まったのは、小林さんのお宅。

ありがとうございました。

翌日、天気がよくって、農作業！！

私がやったのは、羊のための牧草狩りと

羊のえさやり

なかなか食べてくれない・・・

で、集落をまわって

これが、ルバーブのジャム

日本で出回ってるルバーブは緑色のやつなんだって。

で、この町はこの赤いルバーブを特産にしていました。

とってもきれいないろだったわ。

沢山たべて、お土産までらって

沢山しゃべって

聞いてもらって

かなり充電して帰ってきました。

人と会うことがすごい心地いいと思えた。

こんな風に年を重ねたいと思える人に出会えたし。

いい旅だったな。

さそってくれたあの人に感謝です。

１枚目の写真が、富士見町からみた八ヶ岳

きれい過ぎでしょ！

では

また

あかね

瑞牆山へ

こんにちは。

あ、寒い

激務な1週間が終わりました。

あーーー疲れた。

これを乗り切れたのも、

先週の土日があったからだな

土曜日

山梨県北杜市須玉の

瑞牆山

に登ってきたんです♪

登山

歩いて30分

もうやめたい

って言っちゃったけど

周りに支えてくれる仲間がいたから

のぼれっちゃったよ。

山頂

日本百名産のひとつ

この日、天気が曇り

日が差すことがあったんだけど、

ずっと曇り空

これ、みんなで、黒森集落を眺めてます。

私たちの畑があるところ。

よく見えるの。

山の上から

リーダーが

「山の上から黒森がくっきりと浮かんで見えるようだった」

そのくらい、彼にとって思い入れのある土地なんだな、

ということを改めて感じさせる一言。

私は彼のことがとっても好きです。

尊敬してる。

そのくらい思いをもってひとつのことができる、ってすごい。

といつも感動させられます。

今回もそれを感じた。

で、これは、下山途中

 富士山だよ～

すごい岩の山だったので、帰りは帰りでしんどかった。。。。

そして、夜は温泉と宴～♪

飲みすぎて、だらだらして、楽しかったわ

日曜日

雨でした。

しかし、畑に行くのです。

畑

↓

 小麦の芽がでてた！

かれた枝豆＝大豆

ふふふふ

取れた。

大豆

芽が出た

小麦

帰りは、韮崎から家まで3時間半

鈍行の旅

またみんなで話が弾んで楽しかった。

いい週末だった。

そのあと待ってた1週間がしんどくても

何とか耐えれたよ。

うれしいな。

私のストレス発散場所だ

楽しい事。

沢山しましょう

では

また

あかね

今日の予定

おはようございます。


朝、おきたら　友人から海の写真月メールが送られてきて、

海に行きたい。







けど、今日はOFFにしよう。



今日はこれからジンジャーシロップつくるだけの予定。


そんな文化の日






では
また

あかね