島暮らし２２ 家庭ハーブ園

こんにちは。

あついですね。
島、あついです。ムシムシあつい！！朝から暑い！！


私の悩み事・・・

家庭ハーブ園



パクチーが２回目の全滅まで秒読み・・・・

全然育たない！！

なぜに！？
水をやっても枯れます。。。。トホホ




続いて　バジルさん

全然おおきくなりません。

２つのミントはなんとかもってる感じ〜〜〜

でも大きくなりません。

ぜんぜん。



どうしてなんだろうな〜〜


では
また

あかね

出張と・・・

こんばんわ

ひさびさに

東京にいってみた。

仕事

バックパックは、満員電車じゃない時間に移動が必要ってこと

よくわかった。

でも、バックパックだったから

たまりばーるにいけて、素敵な出会いに恵まれた。

運命だと思った。

そして

ひさびさに、もう半年以上ぶりに行ってみたところ

↓

畑

ハナマメのアーチたて。

久々に見るわけじゃないけど

本土の山は

私のよく見てきた山で

これが私にとって普通だったんだな。

という当たり前のことに気づいた。

そして

私は、今の暮らしに慣れていること

を同時に実感した。

私の普通が、しだ植物ややしの木が生い茂ることになっている

適応力があるというか。。。

染まりやすいというか・・・

でも、島暮らしは、東京よりはあってるかな

では

また

あかね

ほうとうを作ろう！

こんばんわ

東京はあったかいな。相変わらず。

暖房器具は、湯たんぽしか使用してません。

すごい。

さて、週末、また行ってました。

山梨県北杜市

今回は、ほうとうづくり

自分たちの畑で取れた小麦を使ってほうとうを作る。

今年の小麦は、鹿に食べられちゃって・・・5キロしかできなかった。

でも5キロあったら、30人前にはなる

ってことで、お世話になってる人たちにこのほうとうを振舞いたい。

これがほうとうをのして、切るための台。
村の人から借りてきた。
こんなに大きな台を使ってほうとうをうってた
村の人の生活を知る。

すこしずつ水を加えて小麦粉を練っていく。
村の人に教えてもらいながら、
おいしくなるように願いながら
ほうとうをつくる。
このこねばちも、村の人から借りたやつ。

みんな優しいな。

私は、こっちの係り。
具を切って煮込む。
ちなみに具材は
じゃがいも、だいこん、はくさい、きのこ、かぼちゃ、ねぎ
そして、去年取れた大豆で作った味噌！！
これ、全部この土地で収穫したもの。
すごいねーー。

田舎は、自給自足ができる。
「食料自分率」があげられる。


すごい。
農村の力だ

で、出来上がったほうとう！！！
もちもちでおいしい
いくらでも食べれそうななほうとうができた。
たべたらとってもあったかくなる

いいものを身体に入れた感じがする。

丁寧に作られたものをいただく。

そんな感じ

みんなで一緒にこれを食べて、

ほかにも、村で取れたしか肉の炒め物や、キムチ、塩辛などなど

いろんな料理が持ち寄られて、食べて、飲んで、しゃべって

とても楽しい1日を過ごすことができたんだな。

楽しかった

良い仲間がいること。

良い土地があること。

そこに暮らす人と触れ合えて、つながれること

幸せだなと思った。

よし。また1週間がんばろう。

では

また

あかね

ご飯と出会いと

こんばんわ。

今日CDを借りたら、もうデータがあるCDを選んでた・・・

すきなアーティストって限られるからさ。

てか、そのくらい覚えといたらいいのに、自分。

さて、

ご飯と出会いです。

昨晩、私、川崎まで夕飯を食べに行ってたんです。

遠い。わざわざ隣の県までご飯を食べに行く。

あほや

と思いながらも、さそってくれたので、

ありがたくお出かけ。

オーガニックカフェ　たまりばーる

身体によくて、おいしいご飯が食べれるよ

っていうので、ふふふうふ　　きちゃいました。川崎

オーナーのKさんが、ちょーーかわいい！！

こんな風になれたらいいなな女性に、会えちゃった。

お客さんも、とってもいい人ばっかりだった気がする。

なんか、みんなで交流みたいな。

で、夕食は一汁十菜定食？？かな

んーーーーうまいーーー

うまいーー

あったかくなる心身

あーー気持ちいい
私、豆乳がちょっと苦手というか、好きじゃない
けど、このか蕪の豆乳汁がおいしかった。
（ってことで、今日は豆乳買ったよ。。おいしいものに貪欲）

ってことで、食後は、農の話。

都市農村交流についてとか、獣害とか、、、

素人の私には、またあたらしい目が開いたかんじ

あんまり考えたこともないことを沢山話をしてて、面白かった。

あたしのつたないヨルダン話まで聞いてくれてありがとう　Kさん。

最後は友人（誘ってくれた）の知り合い（私も）とオーナーKさんを引き合わせる

そんな妄想を話しておわり！

これは、すぐ実行できそうだけどね。

あ、そうだ、その知り合いの村にも行くんだった！！

ふふふふ

人って人とどんどんつながっていける

「こうしたい」って言っていたら

そのようにまわりに情報と人が集まってくるんだ。きっと

おもしろい。

人とつながることのここち良さをたのしんで

心身ともにあったかくなった昨晩でした☆

また1週間がんばりましょう

では

また

あかね

長野県富士見町にて

こんばんわ。

東京も寒くなりましたが、

まだまだ余裕な寒さです＾＾

先週末土日で、長野県富士見町にいってきました。

富士見町のある集落の歴史を調べたり

荒れた農地を開墾して、農地を再生したりと

一生懸命集落を守ることをしている団体があります。

そこの収穫祭と農作業へ・・・・

土曜日はあいにくの雨だったので、収穫祭のお手伝い

で、手土産に持ってきたものがこれ

↓

黒森の畑でとれた花豆の煮物をいれた「豆抹茶パウンド」

この日の料理がすごいの。

鹿肉のカレー　ルバーブジャム入り

鹿肉の炒め物

鯉こく

がメイン

他にも集落でとれた野菜や果物などなど・・・

とにかくおいしくて

そこに来ていた人たちがとってもいい人たちで

とっても魅力的な人ばかりだったこと。

すごい元気をもらった。

自分の思ってることをバンバンしゃべっても、だれも否定しないし

同じようなことを考えてる先輩たちがいることがわかったし。

たのしすぎた。

で、泊まったのは、小林さんのお宅。

ありがとうございました。

翌日、天気がよくって、農作業！！

私がやったのは、羊のための牧草狩りと

羊のえさやり

なかなか食べてくれない・・・

で、集落をまわって

これが、ルバーブのジャム

日本で出回ってるルバーブは緑色のやつなんだって。

で、この町はこの赤いルバーブを特産にしていました。

とってもきれいないろだったわ。

沢山たべて、お土産までらって

沢山しゃべって

聞いてもらって

かなり充電して帰ってきました。

人と会うことがすごい心地いいと思えた。

こんな風に年を重ねたいと思える人に出会えたし。

いい旅だったな。

さそってくれたあの人に感謝です。

１枚目の写真が、富士見町からみた八ヶ岳

きれい過ぎでしょ！

では

また

あかね