島暮らし４８ クリスマスだよ！

メリークリスマス！

ケーキがたべれるイベントとして楽しめる

日本のクリスマスも悪くないです★

今日は職場の皆様にケーキを購入

ジョイのロールケーキ

カスタード＋マロン

はじめて購入しました

ジョイのロールケーキ

しっかりと良い材料を使っているのがわかります。

手で作られた感じがしかり伝わります。

普段はいろんな種類のベイクドチーズケーキが売ってます。

ぜひお立寄を

JOY

場所：八丈ストアのとなり

開店日：週３日か４日程度だったような・・・

では

また

あかね

島暮らし４７ らんらんランチ「ピタパンランチ」

こんにちは。

昨日は冬限定ランチ＠空間舎（くうかんしゃ）

ピリ辛と甘辛が選べます。

ピタパンの中に鶏肉

それと、クリームシチュー

あったまる◎◎

ケーキセットがつきます

冬至の昨日はカボチャのケーキ

それとタンザニア土産バナナティーラテ

ほっこりあったかいランチができました。

ランチは１２月２６日までの限定

空間舎

Cafe & ギャラリー　13：00～18：00　金曜定休日
04996-2-4154　(代表）

南原千畳敷を目指すと看板があります

では

また

あかね

島暮らし３９ らんらんランチ「ケーキバイキング？」

おはようございます。

今日もいい天気！


天気の悪かった土曜日
どうしても食べたくなってケーキセットをたべに

「カフェ　たいむ」へ

ケーキ３種類＋飲み物＝６００円



レモンシフォン、チーズケーキ、ショートケーキをいただきました。
どれもやさしいおいしさでした。


こんなにケーキ頼んで６００円は都内じゃないだろうな。
あーおいしかった


カフェ　たいむ
場所：八丈町大賀郷８０３９−４
電話：04996-２−２０６６
定休日：木曜日
空港道路　西見交差点を南原方面におりていくと、右手にあります


では

また

あかね

島暮らし３１ らんらんランチ

こんにちは

台風２６号の進路が気になる連休最終日です

ランチ

ピザ　パラディッソ　

秋のピザ　

栗

４種のチーズのピザの上に栗が乗って

蜂蜜をかけていただきます

濃厚チーズのハーモニーと蜂蜜

そして

栗

ほっぺが落ちそうなピザでした。

おいしい。

島に来たらぜひ食べにいって欲しいお店です

では

また

あかね

島暮らし２９ らんらんランチ

こんにちは。

本日２回めのブログ更新

ランチの写真が出てきたのでどうしても・・・

オープンが今年の私の誕生日だった

「港町食堂」

昨日のランチです。

ポークソテーと１１種類の野菜プレート

ウマウマでした！！

ランチは１１時から１４時まで

日替わりはオムライス、ポークソテーなど、その日によって①品

常にタイカレーがあります。

島ではアジア料理が食べれないので貴重です★

夜の島唐と岩のりのピザも絶品

砂肝シリーズも最高です。

定休日は日曜日

底土海水浴場からも歩いて来れる距離です。

おすすめです。

では

また

あかね

島暮らし２２ 家庭ハーブ園

こんにちは。

あついですね。
島、あついです。ムシムシあつい！！朝から暑い！！


私の悩み事・・・

家庭ハーブ園



パクチーが２回目の全滅まで秒読み・・・・

全然育たない！！

なぜに！？
水をやっても枯れます。。。。トホホ




続いて　バジルさん

全然おおきくなりません。

２つのミントはなんとかもってる感じ〜〜〜

でも大きくなりません。

ぜんぜん。



どうしてなんだろうな〜〜


では
また

あかね

島暮らし２１ BBQ

こんにちは

夏らしい日だな
やっと湿度が下がって夏がやってきた〜


昨日はおよばれBBQ！！


テラスのあるお家で、たくさんの人が集まってました

島の食材もたくさん。

島のBBQには【くさや】もあります。

ネリも必須です。　　ネリ＝島のオクラ

プチコンサートもありで



初めてあった人も仲良く、わいわい楽しかったです。



島に移住してきた方々が多くて、話をしているだけでわくわくしてきます。
もともと島民ではないから、島のよさが見える
島のいいところの話がたくさん聞けました。


あーーーーいい夜だった☆★




では

また

あかね

島暮らし１６ エスプレッソ

おはようございます。

雨です。

予報よりふってませんが雨です。

私の好物のはなし

いくつもある好物の中でも、毎日口にしているもの1つ

コーヒー

休日の朝はこれでコーヒーを濃く入れてラテをつくります。

実家に残されていたやつを引きとってきたのです。

このエスプレッソメーカーを見つけられて良かったです。

ラテがおいしく入ります。

ラテ

パンを焼いているので、できる前に1杯。

焼きがったらパンと一緒に

では

また

あかね

島暮らし１０ ランランランチ

こんにちは。

快晴　強風

の

連休２日目

気温はすがすがしい！

お友達を誘ってランチへ～♪

 庭にさいてます

気持ちよく窓開けてドライブ

すぐつきます

15分

今日はここで

☆ピッツァパラディッソ☆

協力隊OB夫婦のお店

アフリカ夫婦なので

お店の中には

ティンガティンガが飾られ

目隠しにチテンジが使われてます

注文したのは

そらまめとシラスのピッツァ

おいしい

改めて

このお店・・・

生地が最高においしい！！

しっかり味がするのに、具材の邪魔しない

アーーおいしい

イタリアいきたい

ラザニア

ラザニアのあの間のソースとこのトマトソースが

絶妙のコラボです

お店にいる間に

近所の職場の人々

同じ職場の人の奥様と息子君

そして上司がやってきた♪

結局上司の食事が終わるまでしっかり笑って

ごちそうさま

また行こう。

ちょっとアフリカ旅行計画を練らなきゃね。

では

また

あかね

*お店*

↓↓

〒100-1401 東京都八丈町大賀郷4981-1

TEL：04996-9-5885

ランチ11:30～14:00　

　　　　　　　　　ディナー17:30～22:00（ラストオーダー21:30）

定休日；水曜日

食べること

こんばんわ


食欲

たべることをあきらめるってどういうことだろう。

食べるのが怖くなったら

食べて体が悪くなるなら

あきらめる？

死にたくなったとき？

五木寛之氏の著書の中に、餓死ほど怖いものはない、ってあった。
餓死したくなって、餓死できる人って、いるんだろうか
少なくとも、日本には餓死したいって思う人がいることは、確か。
会ったことがある。



食事ものどを通らない

悩むことや困ったことがあったら食べれなくはなるけど、
食べるのをあきらめたくなるんだろうか


誰かと食事をすると楽しくないから食べない。

食べない、ことと、食べるのをあきらめることは、違うのか？

人の言葉の意味がよくわからない。
深読みしないといけないんだろうか



あんまり考えないにしようっと。


私は、おいしいものを食べて、幸せな気分になれるから。

いつも幸せになれる店　→→六本木　ひか紗
（あんまりお客さんが増えて行きたい時にいけなかったら私の幸せが得れなくなる？！）


食べるために旅行に行きたい！タイ　ﾀｲ


誰か一緒においしいものをたべにいってくれないかなーー
タイとか、イタリアとか、中国とか。。。。



では

また

あかね

ヨルダン生活

こんばんわ


今日で仕事納めでした。

朝からばったばたでした。。

今年一年、ばったばただったな。




去年、父とけんかをしながら過ごした年末（苦笑）

来年は帰らない！！と大口をたたきましたが、31日には、帰ります。

父もまってるから、母も楽しみにしてるね、といってくれる、ありがたい両親。




しばし体調が悪い日が続いてましたが、今日から大分良くなり

友人を招いてヨルダン料理を振る舞いヨルダンの話をしました。

カブサ！

これで味があってるのかどうか・・・疑問ですけど、

友人はおいしいといって食べてくれたので、ヨシとします。

タイ米は通販で購入。　サラダは友人にお願いして作ってもらって、おいしいヨルダン料理

久々にヨルダンの話をして、ヨルダンの嫌いな部分も思い出したけど

その中で自分がどんな風に生活して、感じて、考えて伝えてきたか、を思い出した。



大事をシンプルに一生懸命にぶつかりながらもやってたのが、あの2年間だったな。




ただ、それを体系化することや言語化することがなかった。

話したり、書いたりしたほうが良いみたいだな。






そして

人とご飯を食べることは幸せだな。




では

また


あかね

ほうとうを作ろう！

こんばんわ

東京はあったかいな。相変わらず。

暖房器具は、湯たんぽしか使用してません。

すごい。

さて、週末、また行ってました。

山梨県北杜市

今回は、ほうとうづくり

自分たちの畑で取れた小麦を使ってほうとうを作る。

今年の小麦は、鹿に食べられちゃって・・・5キロしかできなかった。

でも5キロあったら、30人前にはなる

ってことで、お世話になってる人たちにこのほうとうを振舞いたい。

これがほうとうをのして、切るための台。
村の人から借りてきた。
こんなに大きな台を使ってほうとうをうってた
村の人の生活を知る。

すこしずつ水を加えて小麦粉を練っていく。
村の人に教えてもらいながら、
おいしくなるように願いながら
ほうとうをつくる。
このこねばちも、村の人から借りたやつ。

みんな優しいな。

私は、こっちの係り。
具を切って煮込む。
ちなみに具材は
じゃがいも、だいこん、はくさい、きのこ、かぼちゃ、ねぎ
そして、去年取れた大豆で作った味噌！！
これ、全部この土地で収穫したもの。
すごいねーー。

田舎は、自給自足ができる。
「食料自分率」があげられる。


すごい。
農村の力だ

で、出来上がったほうとう！！！
もちもちでおいしい
いくらでも食べれそうななほうとうができた。
たべたらとってもあったかくなる

いいものを身体に入れた感じがする。

丁寧に作られたものをいただく。

そんな感じ

みんなで一緒にこれを食べて、

ほかにも、村で取れたしか肉の炒め物や、キムチ、塩辛などなど

いろんな料理が持ち寄られて、食べて、飲んで、しゃべって

とても楽しい1日を過ごすことができたんだな。

楽しかった

良い仲間がいること。

良い土地があること。

そこに暮らす人と触れ合えて、つながれること

幸せだなと思った。

よし。また1週間がんばろう。

では

また

あかね

報告；豆乳編

こんばんわ。

とってもくだらないことですけどね、

私、　好きな食べ物は『豆』です。

中央手前；ファラーフェル（豆のコロッケ）、中央奥；ホンモス（豆のペースト）　

ソイ、フール、ホンモス、ハナマメ、キドニービーンズ　　ナドナド
どれも好き。
ゆでただけでご馳走だと思ってます。
豆腐だって、納豆だって、てんぺだって大好き


なんだけど、
豆乳が嫌いだったわけで、。。。。




先日　たまりばーる　行ってから、
豆乳の汁を作りたくて、豆乳をかなり久々に（覚えてる限りに記憶がない）買った。
たまりばーるの豆乳汁がおいしかったからね。


で、作ったら、これがおいしいの！！

最短で作る方法は、電子レンジで野菜をチンして、その間にお湯を沸かして
その中に出しを入れて、レンチン後の野菜を入れて、味噌入れて、豆乳入れて
かき混ぜながら作る

いやーー食べず嫌いでした。豆乳。

このレシピ、実はここ数日立て続けに作ってます。
あーー良かった。世の中に嫌いなものがあると損を思想で・・・（貧乏性だな）


しかし、どうも、カフェオレには豆乳は合いません。
嫌いです。あの味。


ま、どうでもいいけど



では

また

あかね

ご飯と出会いと

こんばんわ。

今日CDを借りたら、もうデータがあるCDを選んでた・・・

すきなアーティストって限られるからさ。

てか、そのくらい覚えといたらいいのに、自分。

さて、

ご飯と出会いです。

昨晩、私、川崎まで夕飯を食べに行ってたんです。

遠い。わざわざ隣の県までご飯を食べに行く。

あほや

と思いながらも、さそってくれたので、

ありがたくお出かけ。

オーガニックカフェ　たまりばーる

身体によくて、おいしいご飯が食べれるよ

っていうので、ふふふうふ　　きちゃいました。川崎

オーナーのKさんが、ちょーーかわいい！！

こんな風になれたらいいなな女性に、会えちゃった。

お客さんも、とってもいい人ばっかりだった気がする。

なんか、みんなで交流みたいな。

で、夕食は一汁十菜定食？？かな

んーーーーうまいーーー

うまいーー

あったかくなる心身

あーー気持ちいい
私、豆乳がちょっと苦手というか、好きじゃない
けど、このか蕪の豆乳汁がおいしかった。
（ってことで、今日は豆乳買ったよ。。おいしいものに貪欲）

ってことで、食後は、農の話。

都市農村交流についてとか、獣害とか、、、

素人の私には、またあたらしい目が開いたかんじ

あんまり考えたこともないことを沢山話をしてて、面白かった。

あたしのつたないヨルダン話まで聞いてくれてありがとう　Kさん。

最後は友人（誘ってくれた）の知り合い（私も）とオーナーKさんを引き合わせる

そんな妄想を話しておわり！

これは、すぐ実行できそうだけどね。

あ、そうだ、その知り合いの村にも行くんだった！！

ふふふふ

人って人とどんどんつながっていける

「こうしたい」って言っていたら

そのようにまわりに情報と人が集まってくるんだ。きっと

おもしろい。

人とつながることのここち良さをたのしんで

心身ともにあったかくなった昨晩でした☆

また1週間がんばりましょう

では

また

あかね

ヨルダン事情【ヨルダン旅行記】日本人に合うヨルダン料理

こんにちは。

ヨルダン旅行記、本当少しずつ進みます。

料理編。

7月の旅行では、外食もしたけど、家庭料理もたらふく食べたわけで（笑）

「ヨルダンの伝統料理って何？」って聞かれます。

間違いなく、マアーンでは「マンサフ」

それは、こちらを参照→http://akanekane.blogspot.com/2008/12/blog-post_13.html

しかし、マンサフって好きじゃない。

今回おいしかった食べ物のひとつ

「モロヘイヤ」

ふふふ。日本語と一緒。

あのモロヘイヤのことです。

ただ、こっちでモロヘイヤといったら、スープのことを指すのです。

こんな感じ

鶏肉のスープで、モロヘイヤを煮込んだだけのシンプルスープ

油と塩を入れて炊いたご飯と一緒にいただきます

おいしいの。

塩味くらいしかしないのにおいしくて、お通じにも効くｗ

首都アンマンの食堂でもある場合がるので、

アラブ料理に疲れたらこれ頼んだらいいのになーーー

あと、今回はじめて食べておいしかったもの

ミルクプリン

これは、アンマンのﾏﾀｱﾑコドスのもの

エルサレムレストランで、食べました。

おいしかった!!

すきっ腹に甘さが満ちてく感じがたまらなかったわ☆

もし余裕があれば食べてほしいです。

ただ、ヨルダンのデザートは甘いので、

食事とは別に食べれるといいかな

ほかにも、ホンモスやフール、マグドゥースなどなど。。。

いろんなものを食べました。

体重増えて帰国しました。

では

また

あかね

小雨の朝

こんにちは。

朝から小雨（霧雨？）が降り続いてます。

今朝方3時半ごろ、英語の会話に反応して（部屋のすぐしたが基地に続く道なので、多くのアメリカ人通るのです）目が覚めました。

くっだらない話をしてて、ﾌﾟｯ　ってしてたらおきちゃいました。

でさ、日の出を見れるかなーとベランダに出てみましたが、

東側は基地の塀になってるので、日の出、断念・・・

ウトウト・・・また寝てました。

そして、おきれたのでランニングへ～

霧雨だったためぜんぜん人がいません！！！

いつもだったらランナーとウォーカーとチャリ行き来してるんだけど・・・

昨日より涼しくて、ランランルンルンで走りました。

なんか気持ちいい♪♪

幸せ

朝ごはんは米と納豆

そして、これ

昨日焼いたチーズケーキ

緑茶とミントでいただきました。

大量のレモンを入れたので、すっぱくておいしかった。（自分で作ったのにね）





では

また


あかね



今日の走行距離　　11キロ

こんばんわ

曇りに雨に。いつも言ってるけど、湿気がおおいな。

でも、雨が上がった朝は、とっても走りやすかったです。

いつもの多摩川沿いの河川敷を走りました。

今日はね、バナナと牛乳を流し込んでから走ったので、いつもより快調でした。

この辺で折り返し。

と思ってた地点では、草野球をやってました！！！

ときめいちゃいます。

ピッチャーいい球投げる！！！思わず足を止めて、見ちゃいました。

そこから走ること2分くらいでこのリリーに出会うのです。

きれいでしょ。もうかれる寸前ですけどね、きれいでした。

ランニングコースには桑の実　アラビア語でトゥートゥが沢山落ちてて、

あーーーもったいない。食べたい！！！！！！！！！

と思って、転ばないように走りました。




走行距離　14キロくらい

帰宅して、ご飯です。

走りながら、何を食べようかと考えると、もう帰りたくなる（笑）

さて、明日はお米を買いに行かないと！

では、皆様おやすみなさい。

あ、実は、今日恵比寿にいったのに、写真展に寄る時間がなかったんだな。。。残念。

また今度。

では

また

あかね

ナンプラー

こんばんわ。

雨がふってきましたよ。

湿気湿気。またいろんなとこにカビが生えそうでいやな雰囲気。

昨日、どうしても食べたくなった味。

『ナンプラー』

昨日も使ったんだけど、

今日はこんなかんじで、ひき肉と野菜の炒め物をナンプラー味で作りました。

タイ料理の真似


ですが、ぜんぜん、ナンプラーの味がしない・・・

なぜ？

ヨルダンで使ってたときは、すごいあの独特のアジアくささを放ってたナンプラー

日本で買ったらなぜに？・日本の会社だから、日本風なのか・・



しかも、ナンプラーが高い！

小瓶なら100円くらいかなって思ったのに

なんと　超小瓶で280円もした・・・

300円あれば、５００ＭＬ買える予定だったんだけど



まだまだ日本の物価に驚きます。




ま、でも、まあ、おいしかったからいいか・





では

また

あかね




本日の走行　５㎞

とことん

こんばんわ

もうイタリア特集！！！

のごとく、今日の夜はニョッキを作りました。

ニョッキはクリーム系のソースを使いますが、クリーム系ソースが苦手な私。

トマトソース（スープ？）を作って、そこに　モッツァレラを投入！！

で、ニョッキに絡むソースの出来上がり

想像以上に美味しくて大満足～

明日からまた食べるだけの食事になると寂しいな。

では

また

あかね

朝ごはん

おはようございます。

昨日は、朝から10キロを走ってました。

練習不足なんです。練習不足

ぜんぜん走れない感じがしてます。

そんな悶々とした気分だったけど、多摩川沿いの新緑がとってもきれい！！

川と鳥の音。私の育ったところの音に近いから、大好きです。ここ。

この遊歩道？があるから、ここに住んでてよかったな、と思います。



そして、本日。

サボっちゃった。　朝ラン。

ぼーーーーっとして、洗濯物ほして、朝食

あ、あんまりおいしそうに写ってない（笑）

昨日使ったトマトとモッツァレラでオムレツに　大好きなパン屋さんで買ったライ麦パン☆

昨日の夜、今朝の朝食にどうしても食べたくて買いにいったら、閉店時間なのに開いてて（ラッキー）

ライ麦パンと食パン買ったら、菓子パン2個ももらっちゃった♪

そんなパン屋さんのパンに

今日開封したオリーブオイルです。　これまた美味しいオイルです。



美味しかった。




だれか一緒に食べてくれる人がいるといいんだけどね（苦笑）



では

今日も1日楽しみましょ


あかね